Her önüm garaşsyz (redaktirlenen) redaktorlar tarapyndan saýlanýar.Biziň baglanyşyklarymyz arkaly satyn alýan zatlaryňyz bize komissiýa gazanyp biler.

Önümiň beýany:

Poslamaýan polat ilki plitalarda öndürilýär, soňundanam togalanmazdan ozal plitany rulona öwürýän Z degirmenini ulanyp öwrüliş prosesi arkaly amala aşyrylýar.Bu giň rulonlar, adatça, 1250mm töweregi (käte birneme giňräk) ýasalýar we 'degirmen gyrasy rulonlary' diýilýär.

Haryt suratlary:

Aşhana gap-gaçlarynyň sanyny iň az derejede saklamaga mejbur bolsaňyz, gowurmak üçin gaplar kömek eder.Her gün diýen ýaly, köplenç günde birnäçe gezek zatlarymy çykarýaryn.Hepdäniň dowamynda ertirlik edinmek üçin uly bir granola ýasap, dynç günleri biraz doňuz etini (gazanda gowurmakdan has arassa) bilýärin.Günortanlyk nahary üçin, köplenç salat üçin iň oňat goşundy bolan bir ujy hozy ýa-da nohut çiginden çig altyn goňurlyga öwrerin.Agşamlyk nahary üçin dürli ingredientleri - gowrulan ýa-da otlanan gök önümler, balyk filetleri, et bölekleri taýýarlaýaryn.Iň bolmanda hepdede bir gezek, kartoşkanyň düşegindäki tutuş bir gowrulan towuk bolsun ýa-da gönüburçly kartoşka pitsasy bolsun, naharlaryň sanyny azaltmak üçin bir tabakly nahar iýmäge başlarsyňyz.peýnir.Elbetde, desert.Kukiler adaty, ýöne gaplar uly tortlar üçin ajaýyp gaplar ýasaýarlar, şeýle hem tort dökülmegi ýa-da tort şireleri üçin damja gaplary bolup hyzmat edýär.Esasy zat, bular çynlakaý işçi.
Şeýle hem dürli markalar tarapyndan ýasalýar.Şeýlelik bilen, satyn alýan önümiňiziň reňklenmezden, çişirilmezden ýa-da çyzylmazdan tutuş nahar bişirilişine çydap biljekdigini nädip bilýärsiňiz?Bu soraga jogap bermek üçin, käbirlerini özüm synap gördüm we 13 aşpez we çörek bişiriji bilen iň gowy görýän gaplary (we olara nähili ideg edýändigi) hakda gürleşdim.
Bazardaky gowurma gaplarynyň köpüsi alýumin ýa-da alýuminiz polatdan (esasan alýumin-kremniý garyndysy bilen işlenýän uglerod polatdan (garyndy diýlip hem atlandyrylýar) ýasalýar.Bu möhüm ýaly görünýän bolsa, munuň sebäbi şeýle, ýöne hakykatdanam bilmeli zadyňyz, gowy gowurmak üçin saýlanylanda esasy materialyň çözüji faktor däldigi.Käbirleri ýalaňaç alýuminiý ýylylygy iň gowy geçirýär diýseler-de, gözleglerimizde ikisiniňem gowy işleýändigini we siziň üçin iň gowusy panany saýlanyňyzda göz öňünde tutmaly beýleki faktorlaryň bardygyny gördük.
Çeňňek däl örtük arassalamagy aňsatlaşdyrýar.Thisöne bu uzak möhletli idegi birneme kynlaşdyrýar, sebäbi ýer ýüzüne zeper ýetirip biljek we iň ýokary temperatura maslahatlaryny ýerine ýetirip biljek metal gap-gaçlary ulanmazlyk gerek.
Uly peje eýe bolmak we hemişe dört ýa-da has köp adamy iýmitlendirmek ýa-da yzygiderli bişirmek üçin bagtly bolsaňyz (bu sanawda elbetde iň amatly warianty bolsa-da).Usuallyarym listler, adatça 11-den 16 dýuým töweregi, iň köp görnüşli we güle gap-gaçlary hakda pikir edeniňizde, belki, pikir edýän zadyňyzdyr.Şeýle-de bolsa, bu peçiňiz ýa-da aşhanaňyz üçin möhüm bolsa, takyk ölçeglere üns beriň;iki tarapynda birnäçe dýuým bilen tapawutlanyp biler.Netijede, tabak çärýek ululykda kiçidir we nahar iýmek we bir gezeklik nahar iýmek, şeýle hem hozy gowurmak ýaly has maksatly meseleler üçin amatlydyr.
Dört däl-de, diňe iki ýa-da üç tarapynda gyralary bolan köp sanly ýöriteleşdirilen gutapjyklar bar.Bu gutapjyklary sahypadan sowadyjy ýere geçirmegi aňsatlaşdyrmalydyr, sebäbi olar aýrylyp bilner.Elmydama spatula ulanyp bilersiňiz, ýöne gözleýän zadyňyz sanawymda aýratyn gowy taýýarlanan çörek kagyzy bar.Käbir gap-gaçlaryň iki tarapynda has giň tekiz gyralary we tegelek gyralary bilen deňeşdirilende has tutawaçlary bar.Myöne meniň tejribämde, olar has gowşak bolýarlar we hünärmenlerimiziň hiç biri tarapyndan maslahat berilmeýär, şonuň üçinem bu sanawda ýok.
“Nordic Ware” iň çydamly gaplary ýasaýar.Aşpez we teleýaýlym şahsyýeti enaelena Besser: “Taartwork” -yň eýesi Brittani Bennet “sizi öý aşhanaňyzdaky ýaly duýýarsyňyz” diýýär.Olar aşhanasynda iň gowy görýän Bruklin restorany Liliýanyň aşhanasynda ulanýan “gaplaryň söwda markasyna iň ýakyn zat”..Mysal üçin, on ýyla golaý wagt bäri iki sany “Nordic Ware” ýarym sahypasy we çärýek sahypasy bar we olary çalyşmaly däl.
Sebäbi çörek bişiriji we aşpez kitabynyň awtory Kleýr Saffitsiň aýdyşy ýaly, Skandinaw gaplary “hakykatdanam gowşak”.Surfaceeriň reňki wagtyň geçmegi bilen üýtgäp bilse-de, esasanam sirke we pomidor ýaly kislotaly maddalar bilen (meniň ýyllar boýy hökman garaldy we goňurlaşdy), bu hakyky bişiriliş hiline düýbünden täsir etmeýär, ol öňküsi ýaly galýar..Nordic Ware, metal gap-gaçlaryň çyzylmagyna sebäp bolup biljekdigine garamazdan, munuň diňe kosmetiki täsirdigini belleýär.Muny hem subut edip bilerin, sebäbi gowrulan gök önümleri hiç hili ýaramaz täsir etmezden yzygiderli ýok etmek üçin balyk spatulasyny ulanýaryn.
Çeňňek däl bolsa-da, aňsatlyk bilen aýyrmak üçin biraz kömege mätäç bir zat ýasasaňyz (gutapjyklar ýaly), aňsat, arzan çözgüt üçin silikon mat ýa-da pergament kagyzy goýup bilersiňiz.Mundan başga-da, iki gapjagazyň toplumy bary-ýogy 22 dollar, bu belli bir wagtdan soň ýalpyldawuk täze kümüş isleseňiz, olary çalyşmak kyn bolmaz.
“Great Jones” -iň mukaddes sahypasy birneme täze önüm bolsa-da (2019-njy ýylyň noýabr aýynda çykdy), Instagram-da sansyz suratlarda görmek aňsat bolan açyk, goýy reňkleri sebäpli professional aşpezleriň we iýmit mazmunyny döredijileriň aşhanalarynda uly täsir galdyrýar. iýmit..Emma bu hemme görnüş däl.Öz synagymda, ýeriň taýak däl häsiýetleri meni haýran galdyrdy: gök önümleri we losos filetlerini köp zeýtun ýagyny ulanman grilledim, ikisi-de derrew gaçdy.Tabak bilen iň uly tutawajym, arassalamagyň näderejede gaharly bolmagyna sebäp bolýar (pergament bolmadyk zat oňa ýapyşýar we lýubkada ýuwmak üçin gowy burç tapmak kyn), ýöne ylahy sahypalar gaty az talap edýär. işlemek.Sabyn gümürtik we el degirmek üçin täze ýaly görünýär.
Hünärmenlerimiziň birnäçesi Mukaddes Sahypanyň diňe bir bada söýgüli bolman, eýsem wagt synagyndan geçendigini aýtdy.Birnäçe ýyl bäri bu önüme eýe bolan resept taýýarlaýjy we aşpezlik kitabynyň awtory Erin nean MakDowell: “Tagamy gaty köp ulanylsa-da ajaýyp.Gowy.Onuň owadan görnüşi hiç hili işlemegine zyýan bermedi.Onda çişirmek, dyrmaşmak ýa-da kesmek ýok ”.Süýji suratkeşi Maýan Silberman we aşpez we teleýaýlym şahsyýeti Molli eheh munuň gaty çydamlydygyny aýdýarlar.Her biri 2 funtdan, “Nordic Ware” ýarym dilimlerinden birneme agyr, ýöne bu olary has çydamly duýýar we hatda ehehiň pizza daşy bolup biler.
Şeýle-de bolsa, estetikanyň artykmaçlyklary bar.Meni birnäçe gezek işdäaçar plastinka hökmünde ulandym we çuň gök reňk krakerleriň, peýniriň we miwäniň aşagynda ajaýyp çykýar.Strategistiň uly redaktory Jen Trolio gök hyzmat ediş lýubkasyny panjara, tomsuna bolsa hyzmat ediş nahary hökmünde ulanýar.Onuň bilen hepdede azyndan bir gezek nahar bişirse-de, arassa we dört ýyldan soňam owadan görünýändigini aýdýar.
“Oxo” aşhana gap-gaçlary barada aýdylanda ygtybarly markadyr (önümlerini birnäçe gezek görkezdik), şonuň üçin onuň taýak däl gowurma gaplarynyň hem halanmagyna geň däl.“DŌ Cookie Hamyr Confections” -yň düýbüni tutujy we baş direktory Kristen Tomlan tarapyndan maslahat berilýär, “bu süýjüleriň deň derejede bişirilmegine kömek edýän çydamly we taýak däl, sebäbi iň halanýan” diýýär.howa akymyny gowulandyrýar."Gazanyň açyk reňki, hamyryň aşagy gaty goňur bolmazlygy üçin ýylylygy haýal geçirmäge kömek edýär" -diýýär.Bu, şokolad çipi gutapjyklaryna garanyňda, şeker gutapjyklary ýaly bir zat bilen has göze ilýär, ýöne, umuman aýdanyňda, tabak näçe garaňky bolsa, bişirilen önümler çalt garalýar.
Materiallar: Gaýtadan işlenen polat we alýumin |Örtük: taýak däl |Ölçegi: ýarym sahypa ýa-da ondan az |Rim: üç taraply
Bu King Artur lageri, bu sanawda üç tarapy bolan ýeke-täk modeldir we bu aýratynlyk, gowrulan gök önümleri ýa-da çörekleri bir gezek tabaga geçirmäge mümkinçilik berýär.Şeýle hem gyralara girmegi aňsatlaşdyrýar - iýmit bir ýere jemlenende we ony gowşatmak üçin itergi gerek bolsa, spatula bilen derrew baryp bilerin.Özüni gaty çydamly, ýöne ýeňil duýýar we ulanan aýlarymda reňklenmedi.Aboveokardaky “Oxo” panasy ýaly, onuň howa aýlanyşyny we hatda goňurlaşmagyny üpjün edýän dokumasy bar (esasanam reňk talap edýän bişirilen önümler üçin gowy).
Baker Lori Ellen Pellicano-da gaty gara reňkli we agyr, “ýeňil demir” duýgusy bolan çörek önümleri bar.Birnäçe ýyl ozal satyn alypdy (belki-de, hemişe şuňa meňzeş zatlary görýändigini aýdýan täjirçilik pizza dükanynda) we ony dürli zatlar üçin ulanýar - pizza, hawa, galla we beýleki çörekleriň, galetleriň we empanadalaryň suratlary .hatda otlanan gök önümler.Tabaklar ýylylygy gaty gowy saklaýar we üstü iýmitleri has çalt goňurlaýar. "Bu olary gutapjyklar ýa-da beýleki näzik bişirilen önümler üçin gaty güýçli edýär, ýöne garaňky düýbüniň açary bolan ýokardaky saýlawlaryň hemmesi üçin ideal.
“Çikago Metallic” -den ýasalan gaplar, “Nordic Ware” gaplaryna meňzeş dizaýn edilendir we uzak wagtlap dowam eder.Elbetde, olary ömrüniň dowamynda professional we öý şertlerinde ulanan Pellicano üçin niýetlenendir.Olaryň pikiriçe, ýerli öndürilen önümler (Pellicano-nyň pikiriçe, başga bir artykmaçlyk) nesilden-nesle geçip bilýän zatlar."Meniň üçin olar ajaýyp polat, hil we çydamlylyk bilen manydaş" -diýdi."Çikago metalyny görsem, onuň güýçli boljakdygyny, çişmejekdigini we beýleki metallardan has uzak dowam etjekdigini bilýärin."
Wisk we Witlli Emili Petrik: “theyllar boýy gaty köp gap satyn aldym, dogrusyny aýtsam, olaryň hiç biri-de bu pikiri ýerine ýetirmeýär.Muňa derek, restoran üpjünçilik dükanynda Winco gap-gaçlaryny satyn almagy makul bilýär.“Çydamly, arassalamak aňsat, arzan we çalyşmak aňsat, sebäbi dogrymy aýtsam betbagtçylyklar bolýar.Iň esasy zat, öz işini ýerine ýetirmek "-diýdi.Olarda “jaň we jygyllyk ýok”, ýöne agyr alýuminiýden ýasalýar, şonuň üçin çişirilmeýär.Onlyeke-täk duýduryş, olaryň taýak däldigi, şonuň üçin pergament kagyzy hem gerek bolar.
Näme üçindir, öý aşhanalarynda çärýek gaplar az bolýar, ýöne ýarym kagyzdan has peýdaly bolup biler.Elbetde, az mukdarda nahar bişirmek üçin ajaýyp, diňe bir adam üçin nahar bişirýän bolsaňyz, ideal bolar.Iöne meniň pikirimçe, uly tabakda köp sanly ingredienti ýerleşdirmek üçin peç gerek bolsa we hemme zady tabşyrmak islemeseňiz peýdaly bolar.Mysal üçin, hozlary, balyklary we leňňeleri bir wagtyň özünde tostlap bilersiňiz, hersiniň öz tertibi boýunça, zerur bolanda goşup ýa-da aýryp bilersiňiz.Toeri gelende aýtsak, çärýek listleri ýarym sahypadan saklamak we arassalamak has aňsat.Los Anjelesdäki Botanikanyň egindeş eýesi Emili Feiffer bu Skandinawiýa toýun gaplarynyň muşdagy.Onuň pikiriçe, beýleki gijelerine gutapjyklary bişirmek (sizi has gynandyrmak üçin) we zatlary daşamak üçin gap hökmünde ulanmak, bu bolsa grilleşýän bolsaňyz has peýdalydyr.Great Jones “Kiçijik sahypa” atly çärýek sahypany ýasady.
“Great Jones” iki toplumda çärýek sahypalary ýasaýar.Aboveokardaky ýarym dilimler bilen deň derejede gurlupdyr, ýagny ähli çörek bişirmek, gowurmak we grillemek zerurlyklary üçin deň derejede laýykdyr.Theöne kiçi göwrümi, tabak hökmünde ulanylyp bilinjekdigini aňladýar.Patyşa gök, tokaý ýaşyl we malina gyzyl ýaly janly reňklerde bar, olar saçakda hökman salat, geýinmek ýa-da peýnir we kraker ýaly işdäaçarlar bilen doldurylýar.Hatda panjara towuk ýa-da mangal ýaly naharlaram bar..Sous bilen tutuş balyga hyzmat ediň.
Beýleki tarapdan, “Nordic Ware”, 13,5 x 19,5 dýuým ölçegli ýarym kagyzdan uly tekiz gaplar ýasaýar.Peçiňizi gyzyklandyrýan bolsaňyz, hökman ölçäň, ýöne laýyk bolsa, birbada aňsatlyk bilen köp nahar bişirip bilersiňiz.(Gymmatlygy üçin, ejem, uly we ajaýyp öý aşpezi, ulalanymda dördümizi yzygiderli iýmitlendirýärdi).Çörek bişirýän bolsaňyz, bu modeli bolan öňki strategiýa ýazyjysy Kloe Anello ýaly."Men sabyrsyz we hemme zady birbada däl-de, birbada bişirmegi makul bilýärin" -diýdi."Glöne glýutsiz bişirilen önümler un bilen doldurylan bişirilen önümlerden has gowy ýaýraýar, şonuň üçin näme edýändigime baglylykda goşmaça ýer peýdaly bolar."
Birnäçe ululyk gerek bolsa, Strategistiň uly redaktory Kristal Martin bu üç bölümli toplumy maslahat berýär.Geçen tomus sekiz ýyl töweregi köne, çişirilmedik panany ulanandan soň, çörek bişirip başlanda, bu “Demirgazyk Ware Triosyna” maýa goýdy.Bu sanawda öň agzalan ululyklaryň her biri, aýratyn satyn almakdan 5 dollar arzan toplumda gelýär.Martin olaryň hemmesine eýe bolmagy halaýar: köp sanly gutapjyklar üçin iň ulusy, goňur bişirilende has köp gyzdyrmak üçin serişde we gowrulan gök önümler we gyzdyrylan garynjalar üçin iň kiçisi.Ululyklary dürli-dürli bolsa-da, saklamak aňsat."Men olary 12 dýuým dar şkafda sowadyjy gap we küýze gabynda saklaýaryn" -diýýär.Bilelikde ýerleşýändikleri üçin kän ýer tutmaýarlar. "
• Kloe Anello, öňki strateg ýazyjy • Brittani Bennet, Taartwork-y esaslandyryjy • enaelena Besser, aşpez we teleýaýlym şahsyýeti • Emili Feiffer, Botanika partnýory we aşpezi • Kristal Martin, Strategistiň baş redaktory • Erin nean MakDowell, çörek bişiriji we aşpez kitabynyň awtory • Lori Ellen Pellicano, çörekçi • Emili Petrik, “Whisk and Whittle” -iň esaslandyryjysy • Kleýr Saffitz, çörek bişiriji we aşpez kitabynyň awtory • DŌ Cookie hamyr önümleriniň düýbüni tutujy we baş direktory Kristen Tomlan • Jen Trolio, baş redaktor, strateg, • Molli eheh, aşpez we teleýaýlym alyp baryjy • Sweet Saba-ny esaslandyryjy Maýan Zilberman
E-poçta salgyňyzy ibermek bilen, şertlerimize we gizlinlik beýannamamyza razylaşýarsyňyz we bizden e-poçta habarlaryny almaga razylaşýarsyňyz.
Strategistiň maksady, giň elektron söwda pudagynda iň peýdaly, bilermenleriň maslahatyny bermek.Iň soňky tapyndylarymyzyň arasynda iň oňat düwürtik bejergisi, çemodanlar, gapdal ýatýanlar üçin ýassyklar, tebigy aladalary bejermek we hammam polotensalary bar.Mümkin boldugyça baglanyşyklary täzeläris, ýöne teklipleriň möhletiniň gutaryp biljekdigini we ähli bahalaryň üýtgäp biljekdigini ýadyňyzdan çykarmaň.
Her önüm garaşsyz (redaktirlenen) redaktorlar tarapyndan saýlanýar.Biziň baglanyşyklarymyz arkaly satyn alýan zatlaryňyz bize komissiýa gazanyp biler.